Cara Membuat Sate Bakar Tahu Isi Spesial Sedap dan Kenyal

Jumat, 04 Maret 2016

Cara Membuat Sate Bakar Tahu Isi Spesial Sedap dan Kenyal

Cara Membuat Sate Bakar Tahu Isi Spesial Sedap dan Kenyal
Cara Membuat Sate Bakar Tahu Isi  Spesial Sedap dan Kenyal

Cara Membuat Sate Bakar Tahu Isi Spesial Sedap dan Kenyal
-hay guys, bertemu kembali dengan kumpulan resep saya. Jangan pernah bosan untuk membaca resep-resep disini yah. Kali ini kita akan membahas sate bakar tahu isi. Tahu mungkin sedikit tergeser dengan makanan-makanan modern, namun tahu yang harus diistimewakan adalah asalnya yang asli dari Indonesia. Berbicara tentang tahu, untuk kali ini tahu akan diproes menjadi resep yang istimewa, saya jamin bakalan banyak yang menyukai. Dari sini anda bisa manfaatkan peluang anda untuk membuka usaha. Berbicara mengenai tahu namun resep ini akan mengubahnya menjadi sate, namun sate yang umunya terbuat dari daging namun kali ini terbuat dari tahu. Gimana mau tau jawaban dari resep sate bakar tahu isi special. Bagi anda yang menyukai tahu, tahu ini bukan makanan norak loh guys, jika anda kreativ maka tiada rotan akar pun jadi. Resep sate bakar tahu isi special, apanya sih yang special? Yang special dari resep sate bakar tahu isi ini adalah cara pemrosesannya, bahan-bahannya pula terpilih, dan kelezatan serta kesedapan maupun kekenyalannya tidak terbuat dari bahan tambahan yang tidak aman, sate bakar tahu isi ini memilih bahan-bahan yang aman dikonsumsi oleh siapapun.
Untuk anda yang ingin mencobanya, asal anda tau bahwa cara membuat sate bakar ahu ini tidak memakan waktu yang lama dan tidak merepotkan, apalagi bagi ibu-ibu rumah tangga makanan sate bakar tahu ini sangat cocok untuk menambah menu-menu dan melengkapi kebersamaan anda bersama keluarga. Rubah suasana keluarga anda jadi semakin harmonis, berikut ulasannya

Bahan utama Cara Membuat Sate Bakar Tahu Isi  Spesial Sedap dan Kenyal:

  • ¼ kilogram Tahu kering yang sudah jadi, atau tahu yang sudah digoreng dan dihilangkan bagian tengahnya.
  • ¾ kilogram tepung terigu
  • ¾ kilogram tepung kanji
  • Penyedap rasa secukupnya, bila anda memilih penyedap rasa alami, anda bisa gunakan campuran gula & garam.
  • Sesuaikan banyak biji tusuk sate dengan jumlahnya tahu
Air panas secukupnya

Bahan untuk bumbu yang dihaluskan:
  • 200 gram kacang sambal yang disgoreng hingga berwarna kecoklatan
  • 3 buah cabe merah besar
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 sendok makan gula
  • 12 sendok makan garam
  • Kecap manis secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air putih biasa secukupnya
  • Untuk cabe rawit anda bisa sesuaikan dengan rasa yang anda inginkan


Unrtuk bahan pelengkap anda bisa tambahkan bahan-bahan sesuai selera anda untuk taburan sate bila sudah jadi.

Langkah Cara Membuat Sate Bakar Tahu Isi  Spesial Sedap dan Kenyal:

  1. Terlebih dahulu ucapkan kalimat bismillah (bagi anda yang muslim) pada seleruh mengawali kegiatan apapun.
  2. Kemudian barulah anda memulainya dengan menghaluskan bahan-bahan bumbunya (kecuali kecap manis) terlebih dahulu, atau anda bisa gunakan blender untuk melembutkan bumbu agar lebih cepat.
  3. Sangrai bumbu yang sudah lembut tersebut di wajan, aduk-aduk serta tambahkan sedikit demi sedikit kecap manis, cicipi bumbunya bila bagi anda terasa kurang sedap.
  4. Siapkan wadah yang lumayan besar, masukkan tepung terigu, tepung kanji, penyedap rasa, tuangkan sedikit demi sedikit air panas,. Sebaiknya anda gunakan air yang mendidih (dengan cara meletakkan airnya terus diatas kompor berapi kecil) agar hasil isi tahunya nanti tidak keras supaya lebih kenyal.
  5. Sebelum anda menuangkan air panas, terlebih dahulu aduk tepung-tepung dan penyedap rasa tersebut hingga merata.
  6. Aduk dan uleni adonan tepung tersebut hingga kenyal dan elastis. (pada adonan jangan terlalu banyak gunakan air)
  7. Bila sudah benar-benar elastis, maka tahu yang bagian tengahnya sudah diambil dan benar-benar tersisa kulitnya. Maka masukkan adonan tepung tersebut ke bagian dalam tahu hingga tahu terisi penuh.
  8. Selanjutnya kukus tahu yang sudah terisi tersebut tunggu hingga benar-benar matang.
  9. Bila sudah matang, angkat dan iris tahu isi berbentuk kubus atau daduk, lalu tusukkan pada tusuk sate.
  10. Bakar tahu tersebut dengan api kecil, angkat bila sudah lumayan mengeras. Lalu letakkan di piring.
  11. Taburkan bumbu diatasnya, anda bisa tambahakan bawang goreng diatasnya.

Cara Membuat Sate Bakar Tahu Isi  Spesial Sedap dan Kenyal-sudah saya posting untuk anda, kini giliran anda untuk mencobanya, mau tau jawaban resep-resep yang banyak diminati oleh keluarga? Berikut jawabannya namun anda jangan pernah putus asa.

Share :
Facebook Twitter Google+

 
Cara Membuat Donat